Co je Restaurant Day?
Restaurant Day je celosvětový karneval jídla, v rámci kterého si může každý na jeden den otevřít vlastní restauraci, kavárnu nebo bar. Stát se tak může kdekoliv – na ulici, v parku či zahradě, nebo třeba v kanceláři.
Cílem je, aby se lidé setkali nad dobrým jídlem a pitím.
Festival vznikl v roce 2011 v Helsinkách, odkud se živelně rozšířil do celého světa. Účastní se ho pravidelně téměř 3 miliony lidí.
Účastníci se zapojují, ať už jako kuchtíci, nebo zákazníci a konzumenti.
